Diet rendah karbohidrat telah diketahui sejak sekian lama dan digunakan bukan sahaja dalam pemakanan tetapi juga untuk tujuan perubatan. Menu diet tanpa karbohidrat adalah pelbagai, jadual makanan yang dibenarkan (sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin, dll. ) termasuk sejumlah besar item dan hidangan.
Apakah diet tanpa karbohidrat (diet keto)
Diet tanpa karbohidrat ialah sistem makanan, bertujuan untuk mengehadkan pengambilan karbohidrat dalam badan, dan makan kebanyakan makanan protein dengan sedikit lemak, terutamanya dari tumbuhan.
Faedah diet tanpa karbohidrat
diet tanpa karbohidrat, berbanding dengan sekatan diet yang serupa untuk penurunan berat badan,mempunyai kelebihan berikut:
- kadar penurunan berat badan yang ketara;
- sederhana rasa lapar;
- normalisasi gula darah;
- kesan yang baik terhadap fungsi otak;
- kesan rendah pada jantung dan saluran darah;
- mengurangkan risiko mengembangkan tumor kanser.
Kelebihan teknik ini dikaitkan dengan pengurangan atau pengecualian hampir lengkap glukosa daripada diet harian. Glukosa, atau molekul lain yang boleh ditukar kepada glukosa, terdapat dalam semua makanan karbohidrat, sama ada bijirin, kekacang, sayur-sayuran berkanji, buah-buahan, pemanis, serta kacang, biji dan sayur-sayuran.
Peringkat diet
Oleh kerana aliran ketosis dalam badan, kaedah pemakanan ini juga dipanggil diet keto.. Untuk proses bermula sepenuhnya dan pembakaran lemak aktif bermula, 4 peringkat mesti melalui:
Pentas | Keanehan |
---|---|
pertama |
Karbohidrat memasuki badan hanya pada waktu pagi dalam jumlah 20 g, dan dalam masa yang tinggal untuk menyediakan tenaga, ia akan menyerap glukosa dari rizabnya sendiri. |
ke-2 |
Tubuh tidak lagi diisi semula dengan glukosa dan mula mengambil glikogen yang terkandung dalam otot dan hati. Selepas 2-3 hari, proses pembakaran lemak akan menjadi lebih pantas, kerana kekurangan karbohidrat akan semakin dirasai, badan akan lebih aktif menggunakan rizab tenaga alternatif. |
ke-3 |
Peringkat bermula selepas 3-4 hari, apabila karbohidrat hampir habis. Tenaga dihasilkan dengan membakar lemak terlebih dahulu dan kemudian protein. Pada minggu pertama, menu harus mengandungi sejumlah besar makanan protein (sehingga 3-4 g setiap 1 kg berat manusia). |
ke-4 |
Bermula dalam seminggu. Matlamatnya adalah untuk menyatukan hasil yang diperolehi. Tubuh sudah terbiasa dengan kekurangan karbohidrat dan menyediakan tenaga melalui peningkatan pembakaran lemak. Proses ketosis dilancarkan sepenuhnya hanya dengan bermulanya peringkat ke-4. |
Apa yang perlu dimakan dan bagaimana untuk membuat menu?
Kandungan kalori harian makanan pada sistem penurunan berat badan tanpa karbohidrat hendaklah 1200 kcal untuk wanita, dan tidak lebih daripada 2100 kcal untuk lelaki. Diet harus termasuk daging, ikan, makanan laut, susu, produk tenusu, keju, kacang, bijirin. Untuk mengimbangi karbohidrat, anda perlu menambah sayur-sayuran, kacang, buah sitrus, buah-buahan, teh tanpa gula dalam jumlah yang kecil. Menu untuk minggu itu boleh disusun berdasarkan jadual produk yang dibenarkan.
Carta dengan karbohidrat dan kalori
produk | karbohidrat | Zhirov | Belkov | kalori |
---|---|---|---|---|
Vobla kering | 0. 0 | 5. 5 | 46. 4 | 235. 1 |
kaviar salmon | 0. 0 | 13. 8 | 31. 6 | 250. 6 |
Kaviar Sturgeon | 0. 0 | 9. 7 | 28. 9 | 202. 9 |
Isi dada ayam belanda | 0. 0 | 0. 8 | 24. 4 | 104. 8 |
Ikan tuna | 0. 0 | 4. 3 | 24. 4 | 136. 3 |
keju belanda | 0. 0 | 30. 5 | 23. 7 | 369. 3 |
Keju Maasdam | 0. 0 | 30. 5 | 23. 7 | 369. 3 |
salmon dalam tin | 0. 0 | 6. 6 | 23. 5 | 153. 4 |
ikan tenggiri atlantik | 0. 0 | 6. 4 | 23. 4 | 151. 2 |
Keju Marmar | 0. 0 | 29. 0 | 23. 0 | 353. 0 |
Keju diproses Sosej salai | 0. 0 | 19. 0 | 23. 0 | 263. 0 |
Tuna dalam tin | 0. 0 | 0. 7 | 22. 5 | 96. 3 |
Salmon merah jambu masin | 0. 0 | 9. 0 | 22. 1 | 169. 4 |
Keju yang diproses | 0. 0 | 27. 0 | 22. 0 | 331. 0 |
Salmon merah jambu segar | 0. 0 | 7. 0 | 21. 0 | 147. 0 |
Salmon merah jambu dalam tin | 0. 0 | 5. 8 | 20. 9 | 135. 8 |
Pulpa Daging | 0. 0 | 2. 6 | 20. 3 | 104. 6 |
daging tenderloin | 0. 0 | 2. 8 | 20. 2 | 106. 0 |
Salmon segar | 0. 0 | 11. 0 | 20. 2 | 179. 8 |
Salmon masin | 0. 0 | 11. 0 | 20. 2 | 179. 8 |
salmon masin | 0. 0 | 11. 0 | 20. 2 | 179. 8 |
Keju Roquefort | 0. 0 | 28. 0 | 20. 0 | 332. 0 |
Anak lembu 1 kategori | 0. 0 | 2. 0 | 19. 7 | 96. 8 |
Seluruh ayam belanda (bangkai kategori 1) | 0. 0 | 22. 0 | 19. 5 | 276. 0 |
Daging babi tenderloin | 0. 0 | 7. 1 | 19. 4 | 141. 5 |
hinggap sungai | 0. 0 | 0. 9 | 18. 5 | 82. 1 |
Fillet pike-perch dengan kulit | 0. 0 | 1. 1 | 18. 4 | 83. 5 |
Zander keseluruhan | 0. 0 | 1. 1 | 18. 4 | 83. 5 |
fillet ikan kod | 0. 0 | 1. 1 | 18. 4 | 83. 5 |
Pike | 0. 0 | 1. 1 | 18. 4 | 83. 5 |
menggelepar | 0. 0 | 1. 3 | 18. 2 | 84. 5 |
hati lembu | 0. 0 | 3. 7 | 17. 9 | 104. 9 |
sungai crucian | 0. 0 | 1. 8 | 17. 7 | 87. 0 |
Herring s/m | 0. 0 | 19. 5 | 17. 7 | 246. 3 |
Baltik sprat masin | 0. 0 | 7. 6 | 17. 1 | 136. 8 |
Ikan siakap segar yang belum dipotong | 0. 0 | 4. 1 | 17. 1 | 105. 3 |
pulpa kambing | 0. 0 | 14. 4 | 17. 0 | 197. 6 |
Kaki belakang kambing pada tulang | 0. 0 | 14. 4 | 17. 0 | 197. 6 |
Ikan haring masin | 0. 0 | 8. 5 | 17. 0 | 144. 5 |
Kerang laut s/m | 0. 0 | 1. 1 | 16. 7 | 76. 7 |
Ikan sturgeon yang dihancurkan dengan kepala | 0. 0 | 10. 9 | 16. 4 | 163. 7 |
Fillet Sturgeon dengan kulit tanpa rawan | 0. 0 | 10. 9 | 16. 4 | 163. 7 |
Telur ayam (kuning) | 0. 0 | 30. 5 | 16. 1 | 338. 9 |
hati lembu | 0. 0 | 3. 5 | 16. 0 | 95. 5 |
ketam raja | 0. 0 | 3. 6 | 16. 0 | 96. 4 |
Pollock | 0. 0 | 0. 9 | 15. 9 | 71. 7 |
Itik (bangkai kategori 1) | 0. 0 | 38. 0 | 15. 8 | 405. 2 |
Paru-paru kambing | 0. 0 | 2. 3 | 15. 6 | 83. 1 |
paru-paru lembu | 0. 0 | 4. 7 | 15. 2 | 103. 1 |
buah pinggang daging lembu | 0. 0 | 2. 8 | 15. 2 | 86. 0 |
Angsa keseluruhan (bangkai yang diproses kategori pertama) | 0. 0 | 39. 0 | 15. 2 | 411. 8 |
Capelin segar | 0. 0 | 7. 1 | 13. 1 | 116. 3 |
Karbonat salai (pinggang salai mentah) | 0. 0 | 47. 4 | 10. 5 | 468. 6 |
telur ayam (protein) | 0. 0 | 0. 0 | 9. 0 | 36. 0 |
kangkung laut | 0. 0 | 0. 2 | 0. 9 | 5. 4 |
sup ayam | 0. 0 | 0. 0 | 0. 0 | 0. 0 |
air rebusan daging | 0. 0 | 0. 0 | 0. 0 | 0. 0 |
Sup daging dan tulang | 0. 0 | 0. 0 | 0. 0 | 0. 0 |
air rebusan ikan | 0. 0 | 0. 0 | 0. 0 | 0. 0 |
Minyak kacang tanah tidak ditapis | 0. 0 | 92. 0 | 0. 0 | 828. 0 |
Minyak walnut tidak ditapis | 0. 0 | 92. 0 | 0. 0 | 828. 0 |
Minyak bijan yang tidak ditapis | 0. 0 | 92. 0 | 0. 0 | 828. 0 |
Minyak zaitun extra virgin | 0. 0 | 92. 0 | 0. 0 | 828. 0 |
Minyak zaitun yang ditapis | 0. 0 | 99. 9 | 0. 0 | 899. 1 |
Minyak zaitun dengan rasa truffle | 0. 0 | 92. 0 | 0. 0 | 828. 0 |
Minyak bunga matahari, tidak ditapis | 0. 0 | 92. 0 | 0. 0 | 828. 0 |
Minyak bunga matahari yang ditapis | 0. 0 | 99. 9 | 0. 0 | 899. 1 |
Daging ayam tanpa tulang | 0. 1 | 11. 0 | 21. 3 | 184. 6 |
Kaki ayam | 0. 1 | 11. 0 | 21. 3 | 184. 6 |
kepak ayam | 0. 1 | 11. 0 | 21. 3 | 184. 6 |
Kaki ayam cincang | 0. 1 | 11. 0 | 21. 3 | 184. 6 |
Cendawan mentega segar | 0. 5 | 0. 7 | 2. 4 | 17. 9 |
cendawan segar | 0. 5 | 1. 2 | 2. 2 | 21. 6 |
Cendawan segar | 0. 5 | 0. 8 | 1. 8 | 16. 4 |
Telur puyuh | 0. 6 | 13. 1 | 11. 9 | 167. 9 |
telur ayam | 0. 7 | 11. 5 | 12. 7 | 157. 1 |
Keju Feta | 1. 5 | 20. 2 | 15. 6 | 250. 2 |
Keju kotej rendah lemak | 1. 8 | 0. 6 | 18. 0 | 84. 6 |
Brokoli | 1. 8 | 0. 9 | 4. 4 | 32. 9 |
Salad hijau | 2. 3 | 0. 2 | 1. 5 | 17. 0 |
timun | 2. 6 | 0. 1 | 0. 8 | 14. 5 |
Keju kotej lemak | 2. 8 | 18. 0 | 14. 0 | 229. 2 |
Lemon | 3. 0 | 0. 1 | 0. 9 | 16. 5 |
Asparagus | 3. 2 | 0. 1 | 1. 9 | 21. 3 |
Inti walnut | 3. 3 | 68. 5 | 14. 7 | 688. 5 |
Bawang merah | 3. 3 | 0. 2 | 1. 5 | 21. 0 |
Biji bunga matahari) | 3. 4 | 52. 9 | 20. 7 | 572. 5 |
biji labu | 3. 4 | 52. 9 | 20. 7 | 572. 5 |
Yoghurt 1. 5% lemak | 3. 5 | 1. 5 | 5. 0 | 47. 5 |
Kefir rendah lemak | 3. 8 | 0. 1 | 3. 0 | 27. 7 |
lobak | 3. 8 | 0. 1 | 1. 2 | 20. 9 |
buah tomato | 3. 8 | 0. 2 | 1. 1 | 21. 4 |
Inti kacang pain | 4. 0 | 68. 6 | 14. 0 | 689. 4 |
Ryazhenka 6% lemak | 4. 1 | 6. 0 | 3. 0 | 82. 4 |
dill hijau | 4. 1 | 0. 5 | 2. 5 | 30. 9 |
Sauerkraut | 4. 5 | 0. 1 | 1. 7 | 25. 6 |
kembang kol | 4. 5 | 0. 3 | 2. 5 | 30. 7 |
Apakah makanan yang harus dikecualikan daripada diet
Antara makanan tinggi karbohidrat ialah soda, kek dan manisan. Mereka pastinya harus dikecualikan.
Produk yang dilarang dan dihadkan untuk menu diet tanpa karbohidrat disertakan dalam jadual berikut:
Produk bijirin |
Dengan diet tanpa karbohidrat, anda perlu mengecualikan sebarang pilihan untuk produk bakeri, sama ada roti, bagel, biskut, pai. Semua produk ini kaya dengan karbohidrat. Ini terpakai kepada roti bijirin penuh serta produk yang dibuat daripada tepung ditapis. Kebanyakan bijirin juga kaya dengan karbohidrat, ia adalah makanan yang dilarang untuk diet tanpa karbohidrat. Ini termasuk beras dan oat. |
buah-buahan manis |
Kebanyakan buah-buahan tidak boleh dimakan dengan diet tanpa karbohidrat. Bahagian harian yang optimum ialah secawan. Sebagai contoh, hanya sebiji buah epal mengandungi 21 g karbohidrat. Dan lebih manis buah, lebih banyak karbohidrat. |
sayur berkanji |
Sayur-sayuran adalah sumber serat. Ciri-cirinya sedemikian rupa sehingga, seperti berus, ia membersihkan semua toksin, sisa makanan dari usus, yang menyebabkan berat badan berlebihan dikeluarkan dan gula dinormalisasi. Walau bagaimanapun, sayur-sayuran mengandungi bukan sahaja serat, tetapi juga kanji, yang tidak boleh diterima pada diet bebas karbohidrat, mereka harus dikecualikan daripada menu. |
Pasta |
Satu hidangan pasta yang dimasak mengandungi 44 g karbohidrat, di mana 4 g serat. |
bir |
Bir tidak cukup kaya dengan karbohidrat untuk mengelakkannya sama sekali. Tetapi anda juga tidak boleh menyalahgunakannya, kerana walaupun 1 tin bir ringan mengandungi 6 g karbohidrat. |
Yogurt manis |
Yogurt buatan sendiri mengandungi beberapa karbohidrat, tetapi ini benar hanya jika tiada gula ditambah kepadanya. Jika kita bercakap tentang yogurt manis yang dibeli, maka produk tersebut mengandungi seberapa banyak karbohidrat seperti pencuci mulut manis. Sebagai contoh, yogurt buah mengandungi kira-kira 49 g karbohidrat, malah ais krim dengan jumlah karbohidrat yang sama adalah kurang. |
kekacang |
Mereka kaya dengan kedua-dua serat dan karbohidrat. |
Madu atau gula dalam apa jua bentuk |
Banyak gula terdapat dalam biskut, gula-gula dan kek. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa mereka mempunyai banyak gula, mereka boleh dikatakan tidak memberi manfaat kepada tubuh. |
Makanan ringan kering |
Karbohidrat yang terdapat dalam kerepek dan keropok boleh disimpan dengan cepat sebagai berat tambahan. 1 pekkerepek = 19 g karbohidrat. Selain itu, kerepek dan produk lain yang serupa biasanya dimakan dalam kuantiti yang banyak. |
Minuman ringan |
Minuman ringan dibuat dengan gula tambahan dan mengandungi sedikit nutrien. |
Adalah penting untuk memilih makanan yang berkhasiat, tinggi protein, tetapi rendah karbohidrat.
Jadual produk yang dibenarkan
Senarai kumpulan makanan yang disyorkan | Makanan |
daging |
Mana-mana jenis: daging lembu, daging babi, kambing, permainan, ayam. Boleh makan lemak daging, kulit ayam. |
Telur |
Rebus, goreng, hancur, telur dadar - dalam apa jua bentuk. |
Ikan dan makanan laut |
Mereka memakan semua jenis ikan berminyak, baik sungai mahupun laut. Tetapi adalah perlu untuk mengelakkan produk roti semasa memasak. |
lemak semulajadi |
Untuk membuat hidangan dari menu harian lebih enak, penambahan mentega dan krim akan membantu. Penggunaan minyak kelapa dan minyak zaitun juga dialu-alukan. |
sayur-sayuran di atas tanah |
Semua jenis kubis, pinggul mawar, bok choy, bayam, asparagus, zucchini, terung, buah zaitun, bayam, timun, tomato. |
tenusu |
Ini termasuk mentega asli, krim (40% lemak), yogurt dan krim masam, dan keju. Susu rendah lemak harus dimasukkan dengan berhati-hati, kerana produk tersebut mengandungi sejumlah besar gula susu. |
buah beri |
Mana-mana buah beri sesuai untuk menggantikan gula-gula biasa. |
kacang |
Anda boleh menggantikan badam dan gajus dengan popcorn, gula-gula atau kerepek, tanpa penyalahgunaan. |
cendawan |
Ini adalah sumber protein. Cendawan memenuhi semua keperluan diet yang diterangkan. |
Berapa lama anda boleh kekal dalam diet tanpa karbohidrat?
Diet tanpa karbohidrat harus mempunyai tempoh penggunaan individu semata-mata.Anda perlu memberi tumpuan kepada kesejahteraan, status kesihatan, berat badan. Ia berlaku bahawa selepas seminggu pemakanan pemakanan, terdapat penurunan kekuatan yang ketara, dalam kes ini, ramai orang beralih ke pemakanan yang baik biasa, dan tidak mencapai hasil yang diinginkan dalam menurunkan berat badan.
Yang lain, selepas beberapa bulan berdiet, bukan sahaja mencapai hasil yang diinginkan, tetapi juga mengatasinya. Selain itu, kesejahteraan mereka tidak gagal sepanjang diet.
Tempoh purata diet karbohidrat terhad ialah 4 hingga 8 minggu.
Contoh menu untuk hari tersebut
Tonton | Diet | Nota |
---|---|---|
7. 00 | air | Segelas air semasa perut kosong |
7. 30 | air | Setengah gelas air |
8. 00 | Sarapan pagi | Telur, telur hancur, bubur (soba, nasi, oatmeal, millet), keju kotej, kefir |
9. 00 | air | Segelas air |
10. 00 | air | Segelas air |
10. 30 | snek | Buah-buahan atau sayur-sayuran |
11. 30 | air | Segelas air |
12. 30 | air | Segelas air |
13. 00 | makan malam | Ayam, ikan atau daging lembu dengan sayur-sayuran |
14. 00 | air | Segelas air |
15. 00 | air | Segelas air |
16. 00 | snek | Buah-buahan, sayur-sayuran, buah-buahan kering atau kacang |
17. 00 | air | Segelas air |
18. 00 | air | Segelas air |
19. 00 | makan malam | Ayam, ikan atau daging lembu dengan sayur-sayuran |
20. 00 | air | Segelas air |
Contoh menu untuk minggu ini
Hari dalam seminggu | Menu ini bebas karbohidrat |
---|---|
Isnin |
|
Selasa |
|
Rabu |
|
Khamis |
|
Jumaat |
|
Sabtu |
|
Ahad |
|
Peraturan menu
Menu diet tanpa karbohidrat harus direka supaya ia tidak menggunakan produk yang tidak termasuk dalam jadual yang dibenarkan - ini adalah keperluan utama.
Cadangan pakar pemakanan untuk diikuti:
- Makanan bakar, kek, biskut, pastri semuanya tinggi karbohidrat dan lemak jahat. Anda perlu belajar untuk mengelakkan produk kuning air.
- Soda, jus buah, susu berperisa dan minuman tenaga adalah gula cair dalam botol.
- Sup krim adalah pengganti yang baik untuk sup dan sup biasa.
- Banyak hidangan daging pada menu adalah baik, tetapi hanya jika ia dibuat daripada daging asli dan segar.
- Hari ikan adalah kunci kejayaan dalam memerangi berat badan.
- Sekeping coklat gelap sekali seminggu akan meningkatkan mood anda.
Apa dan berapa banyak yang perlu diminum pada diet tanpa karbohidrat
Menu diet tanpa karbohidrat juga termasuk minuman. Memilih mereka mengikut jadual produk, adalah perlu untuk menentukan kesan yang mereka ada pada tahap gula dan apakah kandungan kalori mereka.
- air. Ia bertanggungjawab untuk metabolisme garam air, ia mempunyai sifar karbohidrat dan sifar kalori.
- susu. Ia mempunyai jumlah karbohidrat yang sederhana, tetapi ia perlu diambil kira jika anda minum kira-kira 100 ml susu atau lebih setiap hari. Secara umum, susu berguna, kerana. adalah sumber tenaga untuk orang yang ingin memantau berat badan mereka. Susu skim mempunyai separuh kalori susu penuh.
- Jus buah-buahan. Walaupun tahap karbohidrat yang agak tinggi, jus buah tidak perlu dikecualikan sepenuhnya daripada menu. Ia boleh diminum semasa latihan yang sengit, kerana aktiviti fizikal akan membantu mengimbangi paras gula dalam darah. Tetapi adalah penting bahawa ia adalah jus buah asli dan tanpa gula.
- Minuman ringan manis. Minuman ringan manis tidak mempunyai nilai pemakanan, ia tidak mengandungi apa-apa selain sejumlah besar gula. Mereka boleh diminum hanya dalam satu kes apabila perlu untuk meningkatkan tahap glukosa dalam darah, contohnya, sebelum, semasa atau selepas latihan.
- Minuman ringan diet. Minuman ringan diet mengandungi pemanis tiruan dan bantuan tiruan lain untuk rasa manis, rasa dan warna. Walaupun minuman ringan dianggap selamat untuk dimakan, kajiannya tidak begitu jelas.
Diet tanpa karbohidrat (menu dan jadual makanan di atas) membolehkan pengambilan teh secara sederhana. Menurut kajian, teh baik untuk kesihatan, berkat penggunaannya, sensitiviti insulin meningkat, dan tekanan darah dikekalkan pada tahap yang sepatutnya.
Mereka yang suka minum teh dengan susu akan kecewa apabila mengetahui bahawa semua sifat berfaedah dinetralkan apabila susu ditambah ke dalam teh.
- kopi. Anda boleh minum kopi tanpa gula sebagai tambahan kepada sarapan pagi. Tetapi kopi susu seperti latte adalah minuman berkalori tinggi yang harus dielakkan.
- Minuman beralkohol. Apabila meminum alkohol, pertimbangkan:
- Bagaimanakah minuman itu mempengaruhi paras gula dalam darah?
- kandungan kalori minuman;
- sama ada alkohol akan berinteraksi dengan ubat yang diambil atas sebab kesihatan.
Minuman beralkohol boleh bertanggungjawab untuk meningkatkan dan menurunkan paras glukosa darah, jadi adalah berguna untuk memahami cara minuman beralkohol yang berbeza boleh mempengaruhi paras gula. Alkohol adalah sumber kalori yang penting. Sebagai contoh, sebotol bir biasa mengandungi 200 kalori, yang sama dengan dua eklair.
Jenis diet
Terdapat banyak diet rendah karbohidrat, bagaimanapun, hanya 3 daripadanya adalah yang paling popular, kerana keberkesanan dan kepantasan hasilnya.
- Diet kekal. Matlamatnya adalah untuk memastikan jumlah karbohidrat yang diambil setiap hari dan pada setiap hidangan adalah sama. Karbohidrat perlu dikira secara berkala. Walau bagaimanapun, diet sedemikian mempunyai banyak kesan yang tidak diingini pada badan, contohnya, keletihan kronik dan hilang akal berkembang.
- diet kuasa. Pilihan ini akan menjadi optimum untuk atlet: sebelum latihan, disyorkan untuk mengambil sedikit karbohidrat supaya terdapat kekuatan yang cukup di gim untuk latihan aktif. Tetapi anda perlu menumpukan banyak masa untuk aktiviti fizikal, jika tidak, mustahil untuk menurunkan berat badan.
- Pilihan bulat.Pilihan yang paling popular ialah diet bulat. Intipatinya ialah dalam masa 6 hari karbohidrat tidak dimakan (ia dibenarkan memasukkan hanya sejumlah kecil bijirin dan sayur-sayuran dalam diet), dan pemprosesan rizab lemak sendiri diaktifkan. Pada hari ke-7, anda boleh makan makanan berkarbohidrat sehingga makan tengahari. Saiz bahagian adalah penting tidak kira apa diet yang dipilih oleh seseorang untuk dimakan.
Diet tanpa karbohidrat mengikut mana-mana kaedah ini(dengan penyediaan menu individu mengikut jadual produk) -sesuai untuk mereka yang ingin mengucapkan selamat tinggal kepada pound tambahan secepat mungkin.
Ciri-ciri pemakanan bebas karbohidrat dalam diabetes
Diet tanpa karbohidrat disyorkan oleh pakar pemakanan untuk pesakit diabetes. Tertakluk kepada penyediaan menu individu, mengikut jadual makanan yang dibenarkan, diet sedemikian sesuai untuk menormalkan berat badan dan paras gula dalam darah.
Supaya rasa lapar tidak berterusan, disyorkan untuk memasukkan lebih banyak sayur-sayuran hijau, bit, dan tomato ke dalam diet. Penggunaan produk susu yang ditapai, keju dan oatmeal akan membantu menyelesaikan masalah pencernaan.
Pemakanan boleh digunakan oleh orang yang mempunyai pelbagai jenis masalah kolesterol dalam darah - paras tinggi atau rendah. Jika anda mengikuti peraturan yang ketat, anda boleh menormalkan metabolisme dan tahap kolesterol tanpa menggunakan ubat.
Ciri-ciri diet untuk atlet
Kandungan karbohidrat yang rendah diimbangi oleh pengambilan produk protein yang tinggi, dan oleh kerana protein mempunyai kesan positif pada pertumbuhan dan pembinaan otot, diet boleh disyorkan kepada atlet yang terlibat dalam sukan kekuatan dan bina badan.
Diet biasanya bermula dengan pengambilan gula setiap hari, iaitu kira-kira 58% daripada nilai normal. Mengurangkan karbohidrat dalam diet harus beransur-ansur.
Masalah utama bagi atlet yang mengikuti diet tanpa karbohidrat adalah keperluan untuk memilih makanan yang kaya dengan protein, tetapi pada masa yang sama rendah lemak dan rendah karbohidrat. Adalah disyorkan untuk menambah bahagian kecil beras perang, lentil, tepung dengan dedak ke dalam diet.
Anda perlu makan sayur-sayuran yang cukup dengan karbohidrat perlahan. Ini adalah saderi, asparagus, mana-mana kubis, timun, lobak, rhubarb, bayam, tomato.
Bagaimana untuk keluar dari diet
Keluar secara beransur-ansur dari diet tanpa karbohidrat adalah jaminan untuk mengekalkan hasil yang dicapai. Anda tidak boleh segera menerkam apa yang dilarang pada hari pertama - anda perlu meningkatkan jumlah karbohidrat secara beransur-ansur, mengira jumlahnya dalam makanan yang anda makan. Sekiranya anda perlu mengulangi kursus penurunan berat badan, maka selepas keluar seminggu, anda boleh kembali ke jadual diet.
Anda harus meningkatkan jumlah sayur-sayuran dan buah-buahan, serta mengikuti rejimen minuman diet. Gula-gula sepatutnya menjadi tetamu yang jarang di atas meja. Adalah dinasihatkan untuk menjadikannya satu tabiat untuk menggantikan hidangan manis dengan buah-buahan kering.
Bagi aktiviti fizikal, perlu melawat gim dan kolam renang. Pancuran kontras berguna untuk penyembuhan dan latihan fizikal. Jalan-jalan petang juga disyorkan.
Keputusan: foto sebelum dan selepas
Kos diet
Jadual bebas karbohidrat mengandungi produk biasa yang mudah dibeli pada bila-bila masa sepanjang tahun. Kebanyakan produk dalam menu diet adalah produk daging yang mahal, jadi seminggu makanan di atas meja tanpa karbohidrat agak mahal.
Kontraindikasi
Diet rendah karbohidrat adalah kontraindikasi pada pesakit dengan keadaan kesihatan berikut:
- kekurangan piruvat karboksilase;
- porfiria;
- gangguan metabolisme lemak.
Kesan sampingan yang mungkin:
- migrain;
- kelemahan otot dan keletihan;
- loya.
Menu diet yang terdiri daripada makanan yang disyorkan (diluluskan secara diet) secara amnya tidak disyorkan untuk orang dewasa yang menghidap epilepsi. Dalam sesetengah kes, pilihan diet rendah karbohidrat dengan kurang sekatan pada pengambilan karbohidrat dianggap lebih bermanfaat untuk remaja dan dewasa.
Diet tanpa karbohidrat membantu meningkatkan kesejahteraan dalam gangguan metabolik, diabetes, hipertensi dan penyakit lain yang berkaitan dengan jantung dan saluran darah. Contoh menu dan jadual makanan yang dibenarkan akan membantu anda memahami diet dengan cepat dan mencapai keputusan dengan cepat dalam menormalkan berat badan dan meningkatkan kesejahteraan.